Mùa hè đến rồi, bạn hãy chuẩn bị sẵn kem chuối bỏ sẵn trong tủ lạnh để thưởng thức nhé! Ăn một miếng vừa mát, vừa lạnh thích lắm luôn nè. Cách làm khá giản đơn, đảm bảo ai ăn một lần cũng ghiền.

Nguyên liệu gồm có:

• Chuối 6 Trái (Chuối chín)

• Dừa nạo 100 Gr

• Nước cốt dừa 150 ml

• Sữa đặc ¹/₃ Hộp

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Sữa chua 1 Hũ

• Bột bắp 2 Muỗng canh

• Sữa tươi 50 ml

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• Đậu phộng 100 Gr (Rang)

Cách Thực hiện:

1

Dừa nạo cho ra đĩa. Chuối bóc vỏ, cắt xéo miếng, mỏng vừa dọc theo chiều dài trái chuối.

2

Hòa tan bột bắp với ⅓ (một phần ba) chén nước. Sau đó, cho nước bột bắp, nước cốt dừa, sữa đặc, 2 muỗng canh đường cát trắng, sữa chua, 50ml sữa tươi, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối vào nồi, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại.

3

Tiếp theo, đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp nước cốt dừa vào hộp chữ nhật. Xếp 1 lớp chuối lên trên.

4

Rắc ½ (một phần hai) dừa nạo và đậu phộng lên trên, chan ½ (một phần hai) hỗn hợp nước cốt dừa còn lại vào.

Nếu không có đậu phộng rang sẵn, bạn có thể mua đậu phộng về, rang chín, giã hơi nhỏ.

5

Cuối cùng chỉ việc cho đậu phộng, dừa nạo còn lại vào tạo thành lớp trên cùng.

6

Cho kem vào tủ lạnh, để đông là có thể thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)